Les tapas débarquent à Frontignan-plage

C’est le petit dernier des restaurants du quartier de la Bergerie à Frontignan-plage : Tapas n’grill. Au menu du 65, avenue d’Ingril, une carte de plats cuisinés, de salades, et comme son nom l’indique, des brochettes et des tapas ! Élodie Pieri vient du monde de la communication et a voulu tenter l’aventure de la restauration en compagnie de Stéphane De Koninck, son conjoint, et de Nathalie Duchesnay, sa belle-mère. Le spacieux restaurant, comportant deux terrasses, intérieure et extérieure, plus un coin cocooning très bien caché, est pour l’instant fermé le mardi avant une ouverture hebdomadaire totale en pleine saison. On peut y déjeuner dès 9 h 30 et déguster des tapas tout au long de la journée jusqu’à tard dans la soirée. "On s’est demandé ce qui faisait défaut dans le coin, et on a immédiatement pensé aux tapas. Le but lorsqu’on se trouve entouré d’autres restaurants, ce n’est pas de se faire concurrence mais d’être complémentaire", raconte Élodie, convaincue.

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