Feria d’Alès : dans les bodégas et casitas, "d’une année sur l’autre, on sait où on va"

Ils s’activent ! Alors que les imposantes tentes blanches ont été installées vendredi 3 mai, les petites mains de la feria d’Alès sont, en cette matinée de lundi 6 mai, en pleine phase de préparatifs. Sur le boulevard Louis-Blanc, bodégas et casitas prennent forme pour accueillir les festaïres dès ce mercredi 8 mai.

S’adapter aux conditions climatiques

Devant le Cratère, Christophe Moreton trône au cœur de sa bodéga des Fanatonic’s et se montre serein. Lui a plus de vingt ans de feria de l’Ascension derrière lui ; il "fait partie des meubles". Son équipe a entamé le montage dimanche, dès 8 heures du matin, pour ne repartir qu’en pleine nuit, à 1 heure du matin. "On savait qu’il allait pleuvoir ce lundi, donc, on a changé nos plans", explique-t-il. "On sera prêts ce soir. Si on le voulait, on pourrait même ouvrir !" Mais la commission de sécurité, donnant le feu vert à toute ouverture au public, n’est attendue que ce mardi 7 mai, dans l’après-midi…

"Chaque année, c’est la même chose", dit-on au Cristal Bar

En face, au Cristal Bar, on sera également paré ! "On a attaqué la mise en place samedi et on y a passé la journée de dimanche", dit Florent Julian. "On est quatre ; on a l’habitude et on est rodés ; chaque année, c’est la même chose." Tout le matériel appartient à la brasserie, seuls les comptoirs sont fournis par le brasseur. Ainsi, cette bodéga, qui restera ouverte jusqu’au dimanche 12 mai, en milieu d’après-midi, ressemblera fort à ce qu’elle était l’an dernier. "D’une année sur l’autre, on sait où on va…", sourit Amandine Barral.

"On va mettre les spots là ! Teste-les avant de les brancher…"

Du côté des casitas, on met également la main à la pâte. À Lou Regain, sur la place de la mairie, on s’activait déjà ce week-end. Et à celle des Randonneurs de Deaux, sur le Louis-Blanc, on parle également de "mécanique bien rodée". L’équipe est arrivée dans la matinée pour installer tout le matériel de cuisine, une trentaine de tables et des bancs pour proposer quelque 200 places assises. "On va mettre les spots là ! Teste-les avant de les brancher…", lance alors Bruno Barry, le président de l’association, à un comparse. Lui aussi a le sourire : "Dans la soirée, tout sera installé. Mardi, il ne restera que les finitions."