Chips, shampoing, charcuterie… quels sont les produits dont le prix a enfin commencé à baisser ?

Des baisses de prix dans certains rayons ont été relevées par le cabinet Nielsen IQ, alors que la tendance reste globalement à la hausse. Pour autant, ces baisses de prix sont assez rares et selon 60 millions de consommateurs, qui s’est attardé sur les produits concernés, elles ont même lieu pour la première fois depuis un an.

Si l’alimentation n’est pas la principale concernée, certains produits comestibles voient en revanche leurs prix diminuer.

Quelles denrées affichent des prix à la baisse ?

Il s’agit des pâtes, des œufs mais aussi de produits plus transformés comme les chips, les pains de mie et brioches industrielles, les snacks, les pizzas ou encore les charcuteries, relève 60 millions de consommateurs. Sur les pâtes et les œufs, les baisses de prix sont encore plus significatives chez les produits de marque nationale.

D’autres produits sont également en baisse dans les rayons des grandes surfaces. C’est le cas des shampoings, du produit vaisselle, de la lessive, du dentifrice, soit autant de produits qui avaient pourtant peu augmenté, souligne le magazine.

Une tendance toujours inflationniste

Malgré ces baisses, la tendance est toujours à la hausse, souligne 60 millions de consommateurs. À travers son observatoire de l’inflation, le magazine a relevé les dix familles d’aliments qui ont le plus augmenté entre avril 2023 et avril 2024.

Ainsi, les jus de fruit arrivent en tête avec une évolution moyenne de 4,9 %, suivis par les huiles (4,6 %), les tablettes de chocolat (4,4 %), les conserves de légume (4, 4 %), la bière (1,8 %) mais aussi les conserves de poisson (1,8 %) ; les miels, compotes et confitures (1,6 %), le beurre, crème fraîche (1,4 %), lait (1,3 %) et le sucre (1,1 %).