Languedoc - RoussillonBaisse historique en vue pour la récolte régionale

C'est sans doute un record historique : la production de vin en Languedoc-Roussillon ne devrait pas dépasser les 14 millions d'hectolitres cette année. Selon la dernière estimation du service régional de la statistique agricole (direction régionale de l'agriculture et de la forêt), elle s'établirait à 13 819 000 hectolitres, contre 14 656 921 hectolitres en 2007, année qui avait enregistré les conséquences d'un arrachage important.

Un chiffre en baisse de 14 % par rapport à la moyenne quinquennale 2003- 2007, relève le service de la statistique agricole. Le département où le repli est le plus important est celui du Gard : 3,3 millions d'hectolitres, contre 3,9 millions en 2007. L'amputation du potentiel de production y est due à d'importantes attaques de mildiou en fin de printemps. Dans l'Hérault, le potentiel a souffert des épisodes orageux qui ont traversé le vignoble ces dernières semaines, provoquant ici ou là de lourds dégâts. La récolte y est estimée à 5,3 millions d'hectolitres, contre 5,5 millions l'an passé. Dans l'Aude, le potentiel n'a été que légèrement écorné par rapport à 2007 (4,25 contre 4,31). Les Pyrénées-Orientales font exception avec une estimation supérieure à la précédente récolte : 964 000 hectolitres contre 897 000.

Si les arrachages successifs expliquent une baisse régulière de la production de vin en Languedoc-Roussillon, les raisons climatiques ont considérablement joué. Outre les dégâts causés par le mildiou et la grêle, on relève l'absence de pluie fin août, qui a non seulement freiné la maturation, mais aussi enrayé le grossissement des baies.

La qualité des vins ne devrait pourtant pas souffrir de ces vendanges hors du commun. Qui pourraient même avoir un effet accélérateur sur les ventes. L'Audois Michel Servage, nouveau président de la Confédération française des vins de pays, vient de préconiser le maintien de seuils de prix à un niveau élevé : 70 € l'hectolitre pour les vins de pays blancs, rosés (standards) et de cépages rouges ; 45 € l'hectolitre pour les vins de table rouges et rosés, 55 € pour les vins de table blancs. Photo AFP