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Actualités

28-11-2008 | 0 réactions

Fête de la vigne et du vin sur la Comédie à Montpellier : le programme

Fête de la vigne et du vin sur la Comédie à Montpellier : le programme  Aujourd’hui vendredi - De 11 h à 12h: atelier dégustation "Vins et macarons", avec la chocolaterie Théobroma. Animé par Frédéric Ducros, œnologue au syndicat des producteurs de vin de Pays d’Oc. - De 12h à 14h30, bar à vins et restauration pour déguster un verre autour d’une assiette de fromages, charcuteries ou desserts (3,50 euros l’assiette), en partenariat avec Cabiron...

28-11-2008 | 0 réactions

Fête de la vigne à Montpellier : un casino des arômes sur la Comédie

Fête de la vigne à Montpellier : un casino des arômes sur la Comédie "Le Clos du Bailly" Aujourd'hui :Installée à Castelnau-le-Lez, la société Raisin d'être est associée pour la première fois à la Fête des vignes. L'Agglo a souhaité aller au-delà de l'atelier vins et fromages et développer l'aspect ludique de ce rendez-vous. D'où une nouveauté au programme : le casino des vins. « Le concept, c'est une dégustation de vins sur une table de black...

28-11-2008 | 0 réactions

Fête de la vigne ce week end à Montpellier : l' interview de Frédéric Ducros

Fête de la vigne ce week end à Montpellier : l' interview de Frédéric Ducros  Frédéric Ducros (1) animera ce week-end, dans le cadre de la fête de la vigne et du vin qui se tient sur la place de la Comédie, trois ateliers de dégustation Y a-t-il une méthode particulière pour initier les gens à la dégustation ? Il faut avant tout vulgariser l'approche des vins et expliquer aux gens que tout le monde est capable de savoir déguster dans la mesure où ils mettent...

05-11-2008 | 0 réactions

ViticultureDionysud veut être un vecteur d'optimisme

Dionysud veut être un vecteur d'optimisme « Il est souhaitable que Dionysud persiste » : Jacques Gravegeal, président de la Chambre d'agriculture de l'Hérault, a martelé, hier, lors de l'inauguration de ce salon vitivinicole, un message combatif pour l'avenir de la viticulture languedocienne. Après l'accueil des personnalités par Daniel Galy, président de la CCI Béziers-Saint-Pons, organisatrice de la manifestation, il a même insisté...

28-10-2008 | 1 réactions

VinsLes viticulteurs aimeraient faire leur pub sur Internet

Les viticulteurs aimeraient faire leur pub sur Internet Roselyne Bachelot s'est déclarée favorable à la publicité pour l'alcool sur internet. « Ce n'est pas une victoire.Juste la reconnaissance de quelque chose de normal. » Xavier de Volontat, président de l'Association générale de la production viticole (AGPV) refuse de céder à l'optimisme après que Roselyne Bachelot, la ministre de la Santé, a déclaré ne pas s'opposer à la publicité pour...

27-10-2008 | 0 réactions

VinEntre la Chine et le bio, les pistes de Georges Ortola

Entre la Chine et le bio, les pistes de Georges Ortola Rencontrer le vigneron du Quatourze n'est pas un rendez-vous banal : Georges Ortola est de ceux qui ne cessent de lancer des pistes pour « aller plus loin » . L'homme avoue pourtant se régaler quotidiennement du site qui s'illumine derrière ses baies vitrées. Les vignes où frémissent les verts jaunissants ou rougeoyants sous le souffle du cers cascadent vers l'étang dont les eaux scintillent...

27-10-2008 | 0 réactions

Valflaunès Le pic Saint-Loup célèbre la fin des vendanges

Valflaunès Le pic Saint-Loup célèbre la fin des vendanges Le pic Saint-Loup s'est trouvé une capitale : Valflaunès. Le village, situé au centre de l'appellation, accueillait la festa de la vendemia. Une première édition, à l'initiative de l'association Culture et vin, couronnée de succès. Tout y était : le soleil resplendissant, des animations ludiques mais, surtout, la quasi totalité des vignerons du cru. Une bonne quarantaine d'entre eux, debout...

23-10-2008 | 0 réactions

ValflaunèsLe terroir retrouvé avec la Festa de la vendemia

Le terroir retrouvé avec la Festa de la vendemia Le public entrera en communion avec un vignoble d'exception pour cette première fête des vendanges dimanche (9h/19h30). Le pic Saint-Loup avait sa fête estivale avec les Vignes buissonnières. Il a désormais un rendez-vous automnal avec la Festa de la vendemia. Cette manifestation, à l'initiative de l'association Culture et vin, appuyée par le syndicat des vignerons du Pic Saint-Loup et la...

22-10-2008 | 0 réactions

EvénementOnze vins du Languedoc-Roussillon sur les rayons chinois

Onze vins du Languedoc-Roussillon sur les rayons chinois Carrefour Chine va proposer à partir du 23 octobre 2008, jour du lancement de sa Foire aux vins, onze nouvelles bouteilles du Languedoc-Roussillon, produites et vendues par une toute nouvelle Sarl siégeant à Montpellier appelée Wineo. Cette gamme s'ajoute aux 6 références régionales présentes depuis deux ans dans les rayons de la chaîne de distribution, à savoir des vins produits par la cave...

21-10-2008 | 0 réactions

St-Jean-de-la-BlaquièreScience et vigne... une question d'alchimie

Science et vigne... une question d'alchimie Sébastien et Béatrice ont changé de vie  en reprenant le clos du Serres, à Saint-Jean-de-la-Blaquière. La bonne odeur du moût enivre les narines dans la cave p articulière de Sébastien Fillon, à Saint-Jean-de-la-Blaquière. Bottes en caoutchouc, manches retroussées, le viticulteur termine bientôt ses troisièmes vendanges. Béatrice, son épouse, et Gérard, son père, à ses côtés. Lyon paraît si...
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