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Recette du jour Pintade aux poivrons Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pintade de 1,5 kg, 2 poivrons jaunes, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 3 échalotes, 1 cuillerée à café de paprika, 1 branche de sauge, 1 branche de romarin, 1 cuillerée à café de cumin, 30 cl de vin rosé, 3 cuillerées à soupe d'huile, sel, poivre. Rincez... 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