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| ACCUEIL > ACTU > RESTAURANT RESTAURANT    Cwiosna Cabane La Banane a conquis sa place à PalavasLIRE AUSSI "La Galerie" s'est trouvée un nouveau chef Alain Miailhes reprend en main le restaurant du boulevard Jean-Bourrel. Recette familiale : le père et le fils aux fourneaux, la mère au service. Au menu : poisson.À Sommières, La Villa Héloïse, table aux goûts de saisonEn Premier symbole de cette générosité dans l'assiette, une fameuse parillada de poissons qui joue la star et dont plus d'un mangeur n'est d'ailleurs pas parvenu à bout. Tendres et fondants, les coeurs d'artichauts sautés au kikoman (une sauce à base de soja) sont un régal. Puis, selon l'appétit du jour, on n'a que l'embarras du choix : une poêlée de petits coquillages, un pavé de thon au foie gras et pommes, un bacalao à la portugaise ou un filet de boeuf au foie gras... Mais on peut également opter pour la spécialité de la maison, le couscous aux poissons, vraiment délicieux. Sans oublier un petit fromage, cabécou à l'huile d'olive, pour terminer le repas sur une note de douceur. La Banane 37 boulevard Sarrail, Palavas-les-Flots. 04 67 50 73 93. Fermé dimanche soir, lundi et mardi soir. Ticket moyen compris entre 40 € et 45 €. Karim MAOUDJ     Dans la meme rubrique Montpellier : Moa, nouvelle adresse à Euromédecine | À La Table de Clair à Nîmes, jeux d'arômes et... | Une nouvelle adresse à Palavas : le Piccolino... | Port-Camargue : l'Amarette, une vraie table de... | La Côte Bleue exhalte les saveurs iodées | Sur l'étang de Thau, la Côte Bleue exhalte les... | Recherche :  Feria de Nîmes : un final aux teintes délavées. Et, toute l'actualité tauromachique  Mai 68 : toutes les unes de Midi Libre de l'époque  Tout l'actualité de la course camarguaise  Concours photo du Pont du Gard : votez pour les meilleures images! Séisme en Chine : le film d'un étudiant de l'université de ChengduSlim, un jeune artiste montpelliérain  Feria de Nîmes: le guide  Festival International du FISE  Immobilier Hérault  Feria de Pentecôte 2008 à Nîmes  Le théâtre des 13 vents présente "Enfantillages" |   Ces automobilistes qui partent sans payer l'essence Publié le : 09 05 2008 La Patrouille de France va zébrer l'azur Publié le : 10 05 2008 La consommation de carburant en baisse Publié le : 09 05 2008 Un gang de pilleurs de demeures démantelé Publié le : 10 05 2008 Deux jeunes "chtis" passent à tabac un SDF Publié le : 11 05 2008 El Fundi, la seule vraie garantie des corridas sans assurance Publié le : 12 05 2008 Une rave pour les 30 ans d'un pote Publié le : 12 05 2008 RESTAURANT À Sommières, La Villa Héloïse, table aux goûts de saison SORTIE Le festival Arabesques les 23 et 24 mai à Montpellier EXPOSITION Nîmes parcourue par les couleurs Viallat CONCERT Renan Luce le 14 mai à Montpellier    |
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