Édition du vendredi 2 mai 2008 Suite à un problème technique, le journal n'a pas pu être mis en ligne ce matin dans sa totalité. Nous nous efforçons d'y remédier dans la mesure du possible. Nous vous présentons nos excuses.
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Pintade aux poivrons Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pintade de 1,5 kg, 2 poivrons jaunes, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 3 échalotes, 1 cuillerée à café de paprika, 1 branche de sauge, 1 branche de romarin, 1 cuillerée à café de cumin, 30 cl de vin rosé, 3 cuillerées à soupe d'huile, sel, poivre. Rincez... bons plans
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