Édition du vendredi 28 mars 2008  DR La Table d'Émeraude à Sète La Table d'Émeraude vient d'ouvrir ses portes dans un cadre original et chaleureux, à Sète. En effet, Geneviève Seigle et Alix Lacour ont imaginé un établissement où l'on ne vient pas seulement pour déjeuner ou pour dîner, mais également pour passer un agréable moment entouré de livres. Car La Table d'Émeraude n'est pas seulement un restaurant, mais aussi bouquiniste et espace de jeux. De larges fauteuils invitent d'ailleurs à la détente.
Côté cuisine, la spécialité est la terrine "maison" préparée avec du crabe et des coquilles Saint-Jacques. Pour le reste, la carte rappelle des affiches de films célèbres : Pain,
amour et fantaisie, Sunset Boulevard, A nous les petites anglaises, Casablanca, etc. Chaque titre porte en lui une association d'ingrédients issus de la cuisine méditerranéenne, mais pas seulement... Une adresse pleine de charme.
Formules 10 € et 15 €. Du lundi au dimanche, sauf dimanches midi et mardi, de midi à minuit. La Table d'Émeraude, 17 rue Pierre-Sémard, Sète. 09 50 84 48 73.
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