Johanna Le Pape, papesse des arts sucrés, à Nîmes ce samedi pour une masterclass

Quelles alternatives en termes de sucres, de farines ou encore de matières grasses pour concocter des pâtisseries saines et gourmandes ? Comment optimiser ses placards et les remplir des bons produits ? Comment imaginer des solutions savoureuses aux problématiques d’une alimentation sans gluten et végétale ?

Dédicace et dégustation

Autant de questions auxquelles répondra la pétillante Johanne Le Pape autrice de Révolution Pâtisserie, la bible de la pâtisserie saine, ce samedi 30 mars à Nîmes. Rendez-vous est donné d’abord à partir de 15 heures à la librairie Aux lettres de mon Moulin, sur le boulevard Daudet, pour une séance de dédicace. Puis place aux dégustations et masterclass à 16 h au restaurant O’Calm, rue de l’Agau. De quoi préparer des desserts de Pâques aussi bon au goût que pour la santé de toute la famille.