"Un véritable cocktail !" : méfiez-vous des salades en sachet, la plupart sont contaminées par des pesticides

Par facilité, parce que c’est tellement simple et pratique, faites-vous partie des Français qui achètent des salades en sachet ?

60 Millions de consommateurs a publié une enquête, ce jeudi 28 mars 2024, sur le sujet. L’association révèle que sur 26 références de salades analysées (13 laitues classiques et 13 mâches, en conventionnel, bio ou "sans résidus de pesticides"), seules 5 sont indemnes de toute contamination, que ce soit des marques nationales, type Bonduelle, Florette, ou des marques distributeur comme Lidl, Intermarché, Monoprix, etc. Près de 7 foyers sur 10 achètent ces salades emballées, toujours selon 60 Millions de consommateurs.

Un "véritable cocktail"

Parmi les molécules détectées, huit sont suspectées d’être des molécules "cancérogène, mutagène ou toxique pour la reproduction (CMR)", détaille le magazine. Ce classement CMR est établi par l’Agence européenne des produits chimiques (ECHA).

"Nous avons détecté une moyenne de 3,8 résidus de pesticides par salade contaminée… sachant que nos analyses ont identifié 28 molécules différentes. Un véritable cocktail !", détaille 60 Millions de consommateurs.

Des risques pour la santé ?

"Il n’y a – théoriquement – pas de risque pour la santé", rassure l’association tout en soulignant, qu’à ce jour, les scientifiques ne savent quasiment rien des effets cocktail entre toutes ces molécules.

Relaver la salade ?

Pour enlever les pesticides, il est recommandé de relaver la salade, même si tous les pesticides ne sont pas solubles dans l’eau, précise la journaliste du magazine 60 Millions de consommateurs, Patricia Chairopoulos, à Franceinfo.

D’après les résultats de cette enquête, mieux vaut consommer les salades en sachet avec parcimonie.